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橙子蒸蛋的做法步骤

1.橙子外皮用果蔬专用洗洁精搓洗干净。

2.橙子从顶部切开。

3.用勺子把橙子果肉挖出，注意橙子外皮不要挖破，留着做蒸盅。

4.鸡蛋打散，加入橙子果肉，比例1:1.5。

5.把鸡蛋和橙肉搅拌均匀后倒入橙子皮盅里，7分满即可。

6.盖上切下的橙子，入蒸锅水开后转小火蒸7分钟即可。

7.成品图。